Aubergines
Aubergines
Pizza à l'aubergine, à l'ail et auprovolone
04/05/2015 16:32
Pizza à l'aubergine, à l'ail et auprovolone Temps de préparation: 30 min Cuisson: 1 h Rendement: 2 pizzas de 20 cm (8 po)Ingrédients● 2 têtes dail● 8 à 10 fines tranches d'aubergine de grosseur moyenne● Huile...
Caviar d'aubergines
04/05/2015 16:31
Caviar d'aubergines2 aubergines 2 cuillères àsoupe d'huile d'olive6 cuillères àsoupe d'eau1 cuillère à théde gomasioCouper lesaubergines non épluchées en petits cubes dans une sauteuse à fond épais,ajoutez l'huile d'olive et l'eau et faites cuire à l'étouffée sur feu trèsdoux.Vous pouvez...
Composé d'aubergine poêlé au bocconcini
04/05/2015 16:30
Composé d'aubergine poêlé au bocconcini● 1 aubergine tranchée en rondelle d'1 cm● 1 oeuf battu● Chapelure● Huile...